Comment ne pas manquer les fameuses patatas bravas lors d’un voyage à Barcelone ? Ce plat populaire est une petite assiette de pommes de terre coupées de façon irrégulière et frites dans de l’huile d’olive. On trouve cet amuse bouche incontournable dans tous les bars à tapas de la ville. Mais pour en déguster le meilleur, nous vous invitons à vous rendre dans l’une de ces adresses.
Bar Tomás
Bar Tomás est réputé pour être LE meilleur restaurant de patatas bravas au monde. Il est vrai que leurs patatas bravas sont bonnes mais ce qui les distingue des autres restaurants est surtout leur sauce. A goûter absolument !
Carrer Major de Sarrià 49, 08017 Barcelona
https://www.facebook.com/BarTomasSarria
El Bar
Ce gastropub barcelonais a eu de l’idée pour créer sa sauce qui accompagne les patatas bravas. Du chorizo, de la sauce tomate et une mayonnaise maison, c’est ce qui fait de succès de cette sauce. On retrouve à El Bar d’autres plats authentiques et cuisinés de façon créative.
Carrer de Calábria 118, 08015 Barcelona
http://www.elbarbarcelona.com/
Fàbrica Moritz
Moritz est un bar branché proposant des tapas haut-de-gamme. Ouvert en 2011, ce bar a rapidement su se faire une place à Barcelone. Le local de style ancien est superbe, il s’agit d’une ancienne usine rénovée. On y trouve des tapas à la fois classique et originaux et côté boisson, vous y trouverez principalement de la bière.
Ronda de Sant Antoni, 39 – 41, 08011 Barcelona
Elsa and Fred
Situé dans le quartier de Born, le restaurant Elsa and Fred sert les patatas bravas avec une sauce alioli onctueuse et crémeuse. La déco est vintage avec un mélange de styles datant du 21 ème siècle. C’est l’un des meilleurs restaurants de Barcelone.
Carrer del Rec Comtal 11, 08003 Barcelona
Pan & Oli
Ce bar à tapas propose des plats à la fois authentiques et créatifs. Le personnel est sympathique et le rapport qualité prix est intéressant. L’intérieur est chaleureux, on s’y sent bien !
Galileu 30, 08028 Barcelone
https://www.facebook.com/PAN-OLI-148235948690768/
